Салат с тыквой-гриль, курицей и орехами

Салат с тыквой-гриль, курицей и орехами

Салат с тыквой-гриль, курицей и орехами
Распечатать

В избранное

Поделиться

Салат с тыквой-гриль, курицей и орехами

Шаги

1
2
3

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  • Салат (любой) опционально
  • Филе куриное (запеченное) 1 шт.
  • Тыква кусочек
  • Орехи грецкие несколько штук
  • Лук зеленый по вкусу
  • Черника горсть
  • Масло грецкого ореха по вкусу
  • Уксус бальзамический по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Инвентарь:

    гриль, нож, доска, тарелка

    Приготовление:

    Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

    Салат с тыквой-гриль, курицей и орехами
    Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками. Грецкие орехи очистите и разделите на половинки или четвертинки. Ягоды, салат и лук помойте и обсушите.
    Салат с тыквой-гриль, курицей и орехами
    Тыкву нарежьте на кусочки 0,5 см толщиной. Посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом со всех сторон.

    Шаг 2: жарим тыкву.

    Салат с тыквой-гриль, курицей и орехами
    Разогрейте гриль и положите на него кусочки тыквы в масле и специях (сам гриль сухой), рядом положите грецкие орехи.
    Тыкву жарьте в течение 3-4 минут с каждой стороны, она должна стать мягче, но оставаться довольно хрустящей. Орехи тоже долго не держите, просто чуть поджарьте, чтобы улучшить вкус и аромат.
    Жареную тыкву нарежьте полосочками.

    Шаг 3: подаем салат с тыквой-гриль, курицей и орехами.

    Салат с тыквой-гриль, курицей и орехами
    Выложите на тарелку листья салата, сверху курицу, тыкву и чернику с орехами. Полейте маслом грецкого ореха и бальзамическим уксусом. Украсьте мелко нарезанным зеленым луком.
    Подавайте!

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Венгерский суп с сырными клецками

    Густой рисовый суп на ароматном курином бульоне с нежными сырными клецками получается...
    Подробнее