Салат из свеклы, чеснока и грецких орехов без майонеза

Салат из свеклы, чеснока и грецких орехов без майонеза

Простой рецепт полезного кушанья.

Ингредиенты:

  • свекла 3 шт.
  • грецкие орехи 60-70 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • зелень
  • масло растительное
  • перец черный молотый
  • соль морская
  • соль

Приготовление:

  • Отварить до мягкости свеклу, сразу переложить в холодную воду.
  • Очистить и натереть корнеплод на крупной терке.
  • Соль и молотый перец – по вкусу.
  • Очистить и порубить чеснок, можно воспользоваться чеснокодавкой.
  • Очистить грецкие орехи, обжарить на сковороде без масла.
  • Порубить ножом или измельчить при помощи кофемолки.
  • Добавить в свеклу, заправить маслом.

Совет

Блюдо перед подачей можно украсить зеленью.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Пирог с клубникой: приготовь яркий майский десерт

Пирог с клубникой – замечательное сладкое украшение весеннего стола, наполненное ягодным ароматом...
Подробнее