В дополнение к ужину: салат из фасоли с сухариками

В дополнение к ужину: салат из фасоли с сухарикамиВ дополнение к ужину можно приготовить сытный и аппетитный салат из консервированной фасоли.

Ингредиенты
  • Фасоль консервированная: 350 г
  • Сухарики: 100 г
  • Кукуруза консервированная: 1 банка
  • Сыр твердый: 150 г
  • Соленый огурец: 1 шт.
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Зелень:
  • Йогурт:

Бобовые отлично сочетаются со многими ингредиентами, поэтому рецептов салатов с фасолью насчитывается не одна сотня. Фасоль — кладезь растительного белка, а значит любое блюдо с ней будет полезным.

Мы предлагаем приготовить оригинальный салат с фасолью, кукурузой и твердым сыром. Пикантности закуске придаст соленый огурец и зубчик чеснока. Значительно улучшат вкусовые качества закусочного блюда сухарики. Их можно добавить в салат, либо посыпать уже готовое блюдо.

Заправить салат лучше натуральным йогуртом или любым домашним соусом, например, майонезом. Когда времени нет, а гости на пороге, можно заправить блюдо магазинным майонезом.

Приготовление:

  1. Нарезать кубиками сыр и огурец.
  2. Слить воду с фасоли и кукурузы, перемешать.
  3. Добавить сыр и огурец.
  4. Мелко порубить зелень, раздавить чеснок.
  5. Добавить в салат.
  6. Приправить солью, добавить йогурт.
  7. Всыпыть половину сухариков. Перемешать.
  8. Выложить на блюдо или порционно, посыпать сверху оставшимися сухариками.

Ранее мы публиковали рецепт печеночного торта.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Закуска из баклажанов с сыром

Когда в ближайшее время будет большое застолье актуальным становится вопрос — что...
Подробнее