Тыквенный пирог с яблоками

Тыквенный пирог с яблоками

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая…

Описание приготовления:

Сегодня я хочу рассказать, как приготовить тыквенный пирог с яблоками. Этот пирог понравится любителям "влажных" пирогов, он не похож на бисквит. Он сочный, вкусный, тыква настолько сладкая и ароматная, что не стоит даже добавлять ванилин или прочие ароматизаторы. Обязательно попробуйте приготовить тыквенный пирог с яблоками!

Ингредиенты:

  • Тыква  — 500 Грамм
  • Яблоко  — 2-3 Штук
  • Разрыхлитель теста  — 1,5 Чайных ложки (с горкой. Можно взять 2)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 100  Грамм
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Мука  — 2,5-3 Стакана

Количество порций: 8

Как приготовить «Тыквенный пирог с яблоками»

Тыквенный пирог с яблоками
Подготовьте продукты для пирога. Очистите тыкву от кожуры и внутреннего края. Нам нужно 500 грамм уже подготовленной очищенной тыквы.

Тыквенный пирог с яблоками
Порежьте тыкву кусочками, поместите в чашу блендера и превратите в пюре.

Тыквенный пирог с яблоками
Добавьте к тыкве молоко, яйцо и сахар. Перемешайте.

Тыквенный пирог с яблоками
Муку смешайте с разрыхлителем. Всыпайте к тыкве небольшими порциями. Тщательно размешивайте тесто.

Тыквенный пирог с яблоками
Количество муки — примерно 2,5 стакана. Консистенция теста средняя, не стоит слишком крутым его делать, чтобы нежнее получился пирог.

Тыквенный пирог с яблоками
Форму для выпекания застелите пергаментом, смажьте любым кондитерским жиром или растительным маслом. Распределите тесто. Яблоки вымойте, удалите сердцевинки, порежьте дольками. Вставьте яблоки, вдавливая чуть в тесто.

Тыквенный пирог с яблоками
Отправьте пирог в горячую духовку на 40-45 минут, температура — 200-220 градусов. Готовность пирога проверьте зубочисткой. Тесто тянутся не должно, но и с легкостью входить как в бисквит не будет. Также о готовности вам скажет сказочный тыквенный аромат! Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой или полейте медом. Приятного!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Гигантский мегабутер

Ингредиенты Хлеб круглый — 1 шт. Салями — 150 гр. Копченое мясо...
Подробнее