Творожная запеканка с манкой на молоке без сахара

Творожная запеканка с манкой на молоке без сахара

Диетическое блюдо с манной крупой.

Ингредиенты:

  • творог 5% 300 г
  • творог обезжиренный 200 г
  • молоко 3.2% 100 мл
  • яйца 2 шт.
  • яичный белок 2 шт.
  • манная крупа 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • заменитель сахара
  • ванилин

Приготовление:

  • Крупу замочить на 20 минут в молоке.
  • Желтки отделить от белков, последние взбить в густую, плотную, пену.
  • Смешать вилкой до однородного состояния творог, желтки, заменитель сахара и ванилин из пакетика.
  • Добавить разрыхлитель и манку.
  • Массу хорошо перемешать, осторожно ввести взбитые белки, движениями снизу вверх.
  • Вылить массу в форму из силикона, печь в течение 40 минут.

Совет

При подаче можно полить запеканку малиновым джемом, украсить свежими ягодами малины.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Глазированный мясной рулет

Запекайте 45 минут в разогретой духовке. Подавайте горячим с зеленым салатом. Количество...
Подробнее