Суп с плавленым сыром и колбасой: вкусный рецепт

Суп с сыром — отличный вариант для обеда и в холодное, и в теплое время года. Поэтому ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ решила рассказать тебе о том, как приготовить суп с плавленным сыром.

Первое, что нужно помнить в этом деле — то, что суп с плавленным сыром блюдо сытное, так что, если ты считаешь каллории, обрати на это внимание.

Суп с плавленным сыром и колбасой

Ингредиенты: 

  • плавленные сырки – 2 шт.
  • колбаса копченая – 250 г,
  • картофель – 2-3 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • вермишель – 3 ст.л.,
  • свежая зелень – небольшой пучок,
  • растительное масло,
  • вода – 3 л,
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

  • Очисти картофель, вымой и мелко нарежь. Форма кусочков картофеля значения не имеет — можешь резать на свой вкус.
  • Сними с моркови верхний слой и наруби тонкой соломкой.
  • Отдели колбасу от пленки и нарежь квадратами среднего размера.
  • Кусочки колбасы обжарь на сковороде с маслом до золотистого цвета.
  • На крупной терке натри плавленный сыр.
  • Поставь кастрюлю с водой на плиту и дай закипеть.
  • Теперь посоли воду и добавь в нее картофель и морковь. Вари на среднем огне.
  • Спустя шесть минут добавь в кастрюлю колбасу.
  • Когда картофель сварится, добавь плавленный сыр и зелень. Доведи суп до кипения и выключи огонь.
  • В уже готовый суп добавь немного тонкой вермишели.
  • Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    2 в 1: Рыба в маринаде со сладким перцем.

    Ингредиенты: Филе белой рыбы 500 г. Сладкий перец 2 шт. Помидоры 1...
    Подробнее