Салат табуле с кускусом и белым луком

Салат табуле с кускусом и белым луком

Порадуйте близких, приготовив такой оригинальный восточный салат!

Ингредиенты

Петрушка2 пуч.
помидоры2 шт.
лук1 шт.
кускус50 г
сольпо вкусу
черный перецпо вкусу
оливковое масло3 ст. л.
лимоны1/2 шт.

Способ приготовления

Кускус высыпать в подходящую миску и залить кипятком 1:1, накрыть и оставить на 10 минут. Зелень петрушки измельчить ножом и сложить в подходящий салатник, помидоры и белый лук нарезать мелкими кубиками. Добавить к петрушке подготовленные овощи и набухший кускус, посолить и поперчить по вкусу, выдавить сок половины лимона, заправить оливковым маслом и перемешать.
 

Время готовки
30 мин
Количество персон
2 чел
Уровень сложности
Легко
Кухня
Ливанская

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Рецепт пасхи: три необычных идеи

Рецепт пасхи с цукатами, миндалем или шоколадом пригодится тебе в процессе подготовки...
Подробнее