Салат «Собачье сердце»

Салат "Собачье сердце"

В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю по этому поводу приготовить легкий и вкусный салат. Сердце собаки какое? Правильно, простое, открытое и без секретов.

Описание приготовления:

Я долго думала, как приготовить салат "Собачье сердце". И решила сделать любимый салатик со свиным сердцем и свежим огурчиком. Украсила его консервированной кукурузой, ведь грядущий год — год желтой собаки, думаю, салатик просто обязан быть желтым! Мне кажется я угодила хозяйке года… С Наступающим!

Ингредиенты:

  • Сердце (свиное или говяжье) — 300 Грамм
  • Свежий огурец — 1 Штука (если большой, то половинки достаточно)
  • Яйцо крупное — 2 Штуки
  • Кукуруза консервированная  — 150 Грамм
  • Паприка  — 1 Штука (или болгарский сладкий перец)
  • Майонез — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат "Собачье сердце"»

Салат "Собачье сердце"
Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите свиное сердце в подсоленой воде со специями (перец горошком душистый и лавровый лист). Отварите яйца. Вымойте огурец. Откройте банку кукурузы и слейте жидкость.

Салат "Собачье сердце"
Порежьте небольшими кубиками паприку (болгарский перец) и сердце.

Салат "Собачье сердце"
Порежьте кубиками огурец и яйца.

Салат "Собачье сердце"
Соберите все ингредиенты в салатнике и добавьте соль, перец, немного майонеза. Перемешайте.

Салат "Собачье сердце"
На тарелку выложите салат в виде сердца.

Салат "Собачье сердце"
Покройте его тонким слоем майонеза, чтобы лучше приклеилась кукуруза.

Салат "Собачье сердце"
Оденьте салат в шубку из кукурузы. Салат готов! Настаиваться ему не нужно. Хороших праздников!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Торт «Прага»

Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей...
Подробнее