Салат с руколой

Салат с руколой

Салат с руколой — простой овощной салат, но именно его незамысловатость и является изюминкой. Что может быть вкусней сочного салата из помидор, зелени и лука? Он отлично подходит к мясным блюдам, а так же его можно подавать как дополнение к омлету, горячим бутербродам или бургерам.

Ингредиенты

  • Рукола 1 упаковка
  • Помидоры 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Уксус яблочный 1 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Мед 1 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 щепотка
  • Инвентарь:

    Салатница, доска, нож, бумажные полотенца

    Приготовление:

    Шаг 1: подготавливаем овощи.

    Салат с руколой
    Руколу промойте, обсушите бумажными полотенцами и сразу же сложите на дно салатницы.
    Салат с руколой
    Помидоры нарежьте кубиками небольшого размера.
    Салат с руколой
    Репчатый лук накрошите полукольцами.
    Салат с руколой
    Зеленый лук промойте, обсушите так же, как и руколу, бумажными полотенцами и нарежьте мелко.

    Шаг 2: готовим заправку.

    Салат с руколой
    В небольшой мисочке или в стакане смешайте яблочный уксус с маслом, медом, солью и измельченным чесноком. Перемешивайте тщательно, до однородности.

    Шаг 3: подаем салат с руколой.

    Салат с руколой
    Смешайте помидоры, лук и зеленый лук с руколой, добавьте заправку и хорошо перемешайте. Подавайте салат сразу же после приготовления.
    Приятного аппетита!

    Советы к рецепту:

    – По вкусу можно добавить в салат оливки, маслины или рассольный сыр.

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Итальянский белый хлеб на дрожжах в духовке

    10 марта 2020 Вкусно и просто 83237 Выпечка готовится в духовом шкафу....
    Подробнее