Салат с консервированной фасолью, шампиньонами и яйцом

Салат с консервированной фасолью, шампиньонами и яйцом

С красивым праздником вас, друзья! Как здорово, когда двое заботятся друг о друге, хотят порадовать любимых подарками, готовят радостные сюрпризы!Приготовленный собственными руками салат как нельзя лучше расскажет о ваших чувствах!Порадуйте свою половинку.

Ингредиенты:

  • шампиньоны свежие 250 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • фасоль красная консервированная 1 банка
  • яйца вареные 3 шт.
  • масло растительное (для обжарки) 2 ст.л.
  • майонез по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

30 минут

  • Шампиньоны моем, чистим, нарезаем соломкой.
  • Всыпаем на разогретую сковородку с растительным маслом, обжариваем, выпариваем лишнюю воду. Когда грибы начнут жарится, добавляем, нарезанный полукольцами лук. И обжариваем до ровного золотистого цвета лука.
  • В салатник выкладываем фасоль (жидкость предварительно сливаем) и нарезанные соломкой яйца.
    Добавляем слегка остывшие шампиньоны с луком.
    Солим, перчим, заправляем майонезом.
  • Салат с консервированной фасолью, шампиньонами и яйцомСалату лучше дать постоять некоторое время перед подачей, чтобы он настоялся.
    Приятного аппетита.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Овощной суп классический

Для овощного классического супа нужно большое количество свежих овощей и зелени. Сварить...
Подробнее