Салат «Мгновенный»

Салат "Мгновенный"

Вы удивитесь, насколько вкусным может быть этот салат "Мгновенный" в домашних условиях. Смотрите, как приготовить очень легкий и низкокалорийный салат для всей семьи.

Описание приготовления:

Название салата обязывает приготовить что-то быстро. Так мы и поступим.

Салат получается легким, ярким и сочным, готовится действительно просто. Отлично пойдет и под закуску, и в качестве салата к обеду. Для заправки рекомендую использовать растительное масло, мед, бальзамический крем, специи.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 4 Штуки
  • Болгарский перец — 2 Штуки (красный и зеленый)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Зелень — — По вкусу
  • Растительное масло  — 4 Ст. ложки (оливковое)
  • Мед — 0,5 Чайных ложки
  • Бальзамический крем — 5 Капель
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат "Мгновенный"»

Салат "Мгновенный"
1. Свежие и плотные помидоры вымыть. Нарезать небольшими дольками.

Салат "Мгновенный"
2. Болгарский перец двух цветов нарезать полукольцами. Можно измельчить на более мелкие кусочки. Общая нарезка салата должна быть почти одинаковой, чтоб все компоненты салата были одного размера. Тогда салат будет выглядеть более опрятно, а кушать такой салат будет приятно.

Салат "Мгновенный"
3. Репчатый лук нарезать полукольцами. Если вы используете такой салат к подаче на стол в будни (рабочие дни), то количество лука можно минимизировать или заменить на зеленый. Он не такой ароматный. Нарезанный репчатый лук замариновать в уксусе с сахаром (на 2 ст. ложки уксуса — 2 ст. ложки сахара).

Салат "Мгновенный"
4. Лук будет мариноваться около 5-7 минут. Промойте лук под проточной водой и добавьте лук в салат. Измельчите любую зелень (на ваш вкус). Добавьте в салат.

Салат "Мгновенный"
5. Заправьте салат смесью растительного масла, добавьте несколько капель бальзамического крема (не путайте с бальзамическим уксусом), соль, мед, специи. Массу взбейте и заправьте ею салат.

Похожий видеорецепт "Салат "Мгновенный""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Окрошка на кефире с копченой курицей

Окрошка – это мелко нарезанные свежие овощи, залитые холодной жидкостью. Сегодня для...
Подробнее