Салат «Козел в огороде» с овощами и картофелем фри

Салат «Козел в огороде» с овощами и картофелем фри

Идеальная закуска для праздничного стола и в постные дни.

Ингредиенты:

  • помидоры 200 г
  • редис 200 г
  • огурцы 200 г
  • картофель 200 г
  • морковь 200 г
  • свекла 200 г
  • майонез 200 г
  • зелень петрушки 1 пучок

Приготовление:

  • Очистить морковь, свеклу, хорошо промыть и натереть.
  • Покрошить соломкой огурцы и томаты, редис.
  • Картофель очистить, нарезать брусками, обжарить до румянца во фритюре.
  • Продукты выложить на блюдо по периметру.
  • В середину влить майонез.

Совет

Витаминизированный салат понравится вегетарианцам. Майонез можно заменить другим соусом.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

ИЗ ЛЕТА В ЗИМУ: ВАРИАЦИИ ВАРЕНЬЯ ИЗ ЛИМОНОВ

Метод приготовления варенья был изобретен много лет назад, так как приходилось выдумывать...
Подробнее