Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Салат из брокколи с яйцом и помидорами
Распечатать

В избранное

Поделиться

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Шаги

1
2
3

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

  • Брокколи 350 г
  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры черри 8 шт.
  • Лук зеленый нарезанный 2 ст.л.
  • Перец болгарский красный 1/2 шт.
  • Йогурт натуральный 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Инвентарь:

    нож, доска, салатница

    Приготовление:

    Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.

    Салат из брокколи с яйцом и помидорами
    Вымойте брокколи, нарежьте на соцветия, отправьте в подсоленную кипящую воду и варите 10 минут. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной проточной водой. Дайте стечь.
    В это же время промойте овощи и сварите вкрутую (10-12 минут после закипания) яйца.
    Помидоры нарежьте на половинки, яйца — на четвертинки. Перец нарежьте соломкой.

    Шаг 2: смешиваем салат из брокколи с яйцом и помидорами.

    Салат из брокколи с яйцом и помидорами
    Сложите в тарелку брокколи, сверху перец и помидоры, добавьте яйца, посолите, поперчите, приправьте зеленым луком и натуральным йогуртом. Тщательно перемешайте салат.

    Шаг 3: подаем салат из брокколи с яйцом и помидорами.

    Салат из брокколи с яйцом и помидорами
    Подавайте салат из брокколи с яйцом и помидорами к столу. Это может быть основным блюдом на завтрак либо дополнением к обеду и ужину.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Медовый торт на Новый год

    Прекрасный домашний медовый торт с заварным кремом на праздничный стол. Количество порций:...
    Подробнее