Сахарный петушок на палочке

Сахарный петушок на палочке

Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка.

Описание приготовления:

Огромным преимуществом таких конфет и по сей день остается натуральность продуктов, из которых они приготовлены: сахар и вода. У многих в кладовой, наверняка, завалялись формы для таких конфет, а палочку можно сделать из деревянных шпажек, спичек или палочек из-под мороженого.

Ингредиенты:

  • Сахар — ½ Стаканов
  • Вода — 3 Ст. ложки
  • Лимонная кислота  — 1 Щепотка
  • Рафинированное масло — По вкусу

Количество порций: 6

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Сахарный петушок на палочке»

Сахарный петушок на палочке
1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.

Сахарный петушок на палочке
2. В сотейник насыпаем сахар, заливам его водой.

Сахарный петушок на палочке
3. Отправляем все на маленький огонь, кипятим до появления янтарного цвета (важно не перегреть до темно-коричневого, иначе конфеты будут горькими).

Сахарный петушок на палочке
4. Форму для конфет смазываем рафинированным маслом, чтобы затем конфеты легко доставались. Затем заливаем горячий сахарный сироп и вставляем палочку.

Сахарный петушок на палочке
5. Ждем около получаса, после чего открываем форму и достаем конфеты.

Сахарный петушок на палочке
6. Домашние петушки готовы, можно их раздавать детишкам!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Апельсиновый чизкейк

Для приготовления основы чизкейка мы использовали овсяное печенье, но также подойдут и...
Подробнее