Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром

Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыромВкусная закуска с начинкой из лесных грибов. Готовый лаваш можно смазать сметаной и запечь до золотистой корочки в духовке.

Ингредиенты
  • тонкий армянский лаваш: 4 шт.
  • отваренные лесные грибы: 1 кг
  • плавленые сырки: 4 шт.
  • лук: 1 шт.
  • зелень: 1 пучок
  • майонез: 1 упаковка
  • чеснок: 5 зубчиков
  • растительное масло: для обжаривания

Время приготовления: 30 мин | Количество порций: 8 порции

1. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до мягкости. Остудить.

2. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.

3. Плавленые сырки натереть на терке, зелень измельчить.

4. Смазать один лист лаваша майонезом (3-4 ст.л.), выложить по 1/4 части жареных грибов, тертых сырков и зелени. 

5. Свернуть в рулет. Таким же образом приготовить рулеты из оставшихся ингредиентов. 

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Компот из черной смородины

Нет напитка проще и вкуснее, нежели компот из черной смородины. Как приятно...
Подробнее