Рецепты салатов из яиц: вкусно и просто

Салаты из яиц давно полюбились многим хозяйкам из-за того, что ими с легкостью можно наесться. А еще яйца отлично сочетаются со многими продуктами, идеально подходят для фаршировки и красиво смотрятся при сервировке. ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ собрала для тебя рецепты салатов из яиц.

Вкусные салаты с яйцами из нашего списка можно приготовить очень быстро. При желании ты можешь добавить в них и другие любимые ингредиенты.

Салат с вареными яйцами и зеленым луком

Это довольно простое блюдо, которое подойдет для перекуса или закуски.

Ингредиенты:

  • четыре вареных яйца,
  • три вареных картофелины,
  • половина пучка зеленого лука,
  • майонез по вкусу,
  • соли и черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  • Нарежь ингредиенты для салата: яйца измельчи произвольно, лук мелко поруби, картофель порежь кубиками.
  • Заправь салат солью, майонезом и перемешай.
  • Рецепты салатов из яиц © depositphotos.com

    Салат с вареными яйцами, сыром и макаронами

    Салат с макаронами? Слышала о таком? Мы даже знаем рецепт!

    Ингредиенты:

    • пять вареных яиц,
    • 300 грамм отварных макарон,
    • 200 грамм брынзы,
    • два зубчика чеснока,
    • 8-10 листочков базилика,
    • майонез, соль, перец — по вкусу.

    Приготовление:

  • Разомни яйца вилкой до состояния мелкой крошки.
  • Смешай яйца с макаронами и сыром, добавь прессованный чеснок и мелко нарезанный базилик.
  • Салат слоеный с вареными яйцами и рыбой

    Яйца сочетаются практически со всеми продуктами. Этот рецепт, например, подойдет любителям рыбы.

    Ингредиенты:

    • пять вареных яиц,
    • банка рыбных консервов,
    • пять отварных картофелин,
    • 200 грамм тертого сыра,
    • репчатый лук,
    • чайная ложка уксуса 9%,
    • одна столовая ложка сахара,
    • две столовых лодки теплой воды,
    • 375 грамм майонеза,
    • соль, черный молотый перец — по вкусу.

    Приготовление:

  • Замаринуй лук. Для этого нарежь его тонкими полукольцами, помни вместе с сахаром, залей водой с уксусом. Оставь на 20 минут.
  • Разомни яйца и рыбу. Первые — до состояния мелкой крошки, второе — до состояния пасты. Потри картошку на крупной терке.
  • Раздели все продукты на две части.
  • Выложи на блюдо слоями картофель, яйца, сыр, рыбу, лук, затем повтори действие в таком же порядке. Каждый слой поливай майонезом.
  • Салат можно подавать спустя 20 минут.

    Салат с яйцами, черри, беконом и сыром

    Это блюдо — для гурманов и любителей сыра с плесенью.

    Ингредиенты:

    • восемь яиц,
    • семь помидоров черри,
    • авокадо среднего размера,
    • 50 грамм тертого голубого сыра,
    • две столовые ложки нарубленного зелёного лука,
    • три столовые ложки майонеза,
    • три столовые ложки греческого йогурта,
    • две столовые ложки красного винного уксуса,
    • соль, перец черный молотый — по щепотке.

    Приготовление:

  • Свари яйца в крутую и дай им остыть. Затем разрежь каждое на восемь крупных кусочков.
  • Разрежь помидоры на половинки, авокадо нарежь мелкими ломтиками.
  • Обжаренный бекон порежь на кусочки не более сантиметра.
  • Смешай все в глубокой емкости, добавь сыр и лук.
  • Приготовь соус из майонеза, йогурта и уксуса. Заправь им салат и перемешай.
  • Добавь соли и перца по вкусу.
  • Рецепты салатов из яиц © depositphotos.com

    Салат с яйцами и творогом

    Такой салат несложно сделать даже в офисе в обеденный перерыв. Главное — прихватить с собой на работу вареные яйца.

    Ингредиенты:

    • два яйца,
    • 200 грамм зернистого творога,
    • столовая ложка горчицы,
    • половина чайной ложки лимонного сока,
    • щепотка соли,
    • четверть чайной ложки сушеного укропа.

    Приготовление:

  • Свари яйца вкрутую, крупно нарежь.
  • Смешай все ингредиенты, посоли и добавь укроп.
  • Оставь в холодильнике на два-три часа.
  • Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Торт «Сникерс»: рецепт орехово-шоколадного удовольствия

    Торт «Сникерс», точнее его домашний вариант, можно соорудить для какого-нибудь праздничного случая,...
    Подробнее