Рассольник из индейки с рисом

Рассольник из индейки с рисом

Легкий супчик на индейке, подойдет для диетического и детского питания.

Ингредиенты:

  • индейка 300 г
  • огурцы соленые 3 шт.
  • картофель 1 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • рис 1 горсть
  • масло растительное
  • специи

Приготовление:

  • Приготовить бульон на индейке.
  • Всыпать рис, варить около получаса.
  • Нашинковать сладкий болгарский перец.
  • Соленые огурцы и репчатый лук обжарить.
  • Нарезать картофель небольшими брусками.
  • Продукты положить в суп, варить полчаса.
  • Специи – по вкусу и желанию.

Совет

Лук для рассольника можно не обжаривать. Чтобы снизить калорийность блюда, не нужно добавлять картофель.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Фруктовое мороженое

Ингредиенты киви 2 шт. апельсин 1 шт. Способ приготовления Шаг 1 Киви...
Подробнее