Овощной салат с авокадо и куриным филе

Овощной салат с авокадо и куриным филе

Овощной салат с авокадо и куриным филе
Распечатать

В избранное

Поделиться

Овощной салат с авокадо и куриным филе

Шаги

1
2
3

Пред.шаг
След.шаг

Ингредиенты

Для приготовления куриного филе

  • Куриное филе 4 шт. (400 гр)
  • Масло растительное 5 г
  • Петрушка по вкусу
  • Укроп по вкусу
  • Чеснок по вкусу
  • Мед 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Для салата

  • Авокадо 70 г
  • Помидоры коктейльные 150 г
  • Лук зеленый 4 шт.
  • Сок лайма 40 г
  • Салатный микс 70 г
  • Хлеб ржаной 4 ломтика
  • Соль по вкусу
  • Инвентарь:

    духовка, пергамент для выпечки, салат, тарелка, ложка

    Приготовление:

    Шаг 1: готовим салат.

    Овощной салат с авокадо и куриным филе
    Нарежьте очищенный авокадо кубиками и смешайте его с соком лайма, чтобы мякоть не темнела.
    На листьях салата разложите кусочки авокадо, добавьте разрезанные пополам помидоры черри и зеленый лук. Посолите, перемешайте.
    Кусочки ржаного хлеба поджарьте в тостере или духовке до хрустящей корочки.

    Шаг 2: запекаем куриное филе.

    Овощной салат с авокадо и куриным филе
    Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте на крупные кусочки, разделив филе вдоль. Смешайте масло с медом, измельченным чесноком и мелко нарезанной зеленью. Смажьте этим маринадом куриное филе и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
    После запеките в разогретой духовке (можно в режиме гриль) до готовности.

    Шаг 3: подаем овощной салат с авокадо и куриным филе.

    Овощной салат с авокадо и куриным филе
    Выложите куриное филе на салат, добавьте ржаные тосты и наслаждайтесь потрясающе вкусным и полезным блюдом.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    В лучших грузинских традициях: Салат Табуле

    Как приготовить идеально вкусный грузинский салат с крупой булгур или кус-кусом. Ингредиенты...
    Подробнее