Овощной греческий салат с сыром «Фетакса»

Овощной греческий салат с сыром «Фетакса»

Малокалорийное блюдо, отличающееся буйством красок и полезностью.

Ингредиенты:

  • сыр фетакса 80 г
  • маслины 18 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • листья салата 1 пучок
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • паприка молотая
  • соль

Приготовление:

  • Нарезать красный лук тонкими полукольцами. Если овощ слишком острый – залить кипящей водой на две минуты.
  • Мясистый помидор нарезать крупными кусочками вместе с кожицей, свежий огурец – кружками.
  • Блюдо застелить салатными листьями.
  • Выложить овощи.
  • Полить оливковым маслом, по вкусу посыпать солью и сладкой молотой паприкой.
  • Сбрызнуть лимонным соком.
  • Выложить сверху кубики сыра, разрезанные пополам маслины.

Совет

В закуску по желанию можно добавить ароматные травы, сорт сыра заменить на другой.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Детский компот из сухофруктов без сахара

Домашний напиток богат минералами, витаминами, его лучше делать без сахара. Ингредиенты: вода...
Подробнее