Овощной греческий салат с сыром «Фетакса»

Овощной греческий салат с сыром «Фетакса»

Малокалорийное блюдо, отличающееся буйством красок и полезностью.

Ингредиенты:

  • сыр фетакса 80 г
  • маслины 18 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • огурцы 1 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • лук красный 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • листья салата 1 пучок
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • паприка молотая
  • соль

Приготовление:

  • Нарезать красный лук тонкими полукольцами. Если овощ слишком острый – залить кипящей водой на две минуты.
  • Мясистый помидор нарезать крупными кусочками вместе с кожицей, свежий огурец – кружками.
  • Блюдо застелить салатными листьями.
  • Выложить овощи.
  • Полить оливковым маслом, по вкусу посыпать солью и сладкой молотой паприкой.
  • Сбрызнуть лимонным соком.
  • Выложить сверху кубики сыра, разрезанные пополам маслины.

Совет

В закуску по желанию можно добавить ароматные травы, сорт сыра заменить на другой.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Картофель с чесноком по-гречески в духовке, рецепт с фото

29 апреля 2021 Готовить легко 46759 Запеченный на фольге картофель, который можно...
Подробнее