Новогодние волованы с сыром и грибами

Новогодние волованы с сыром и грибами

Необыкновенно вкусная праздничная закуска, которая поднимет настроение и вам, и вашим гостям. Красивая и простая в приготовлении, она станет достойным украшением праздничного стола.

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить новогодние волованы с сыром и грибами. Набор продуктов минимальный, а получается очень достойная закуска! Будет уместна не только в Новогодние праздники, но и на любом другом праздничном столе. Съедается практически моментально и с большим удовольствием. Обязательно возьмите этот рецепт себе на заметку. Начинка по идее может быть здесь самая разнообразная, у меня довольно простой, но не менее вкусный вариант. Попробуем?

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто  — 300 Грамм (дрожжевое)
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Желток  — 1 Штука (для смазывания)
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Лук  — 1 Штука (красный)
  • Майонез  — 3-4 Ст. ложек
  • Опята  — По вкусу (маринованные)
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 9

Как приготовить «Новогодние волованы с сыром и грибами»

Новогодние волованы с сыром и грибами
Подготовьте все ингредиенты. Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре.

Новогодние волованы с сыром и грибами
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 5-7 мм и подходящими по размеру стаканом или рюмкой вырежьте кружочки. Из половины кружочков вырежьте кольца, чуть меньшего диаметра как на фото.

Новогодние волованы с сыром и грибами
Остатки теста соедините, раскатайте и вырежьте еще несколько партий. Сложите заготовки одна на другую и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смажьте желтком.

Новогодние волованы с сыром и грибами
Выпекайте при 200 градусах около 10 минут. Готовые волованы остудите.

Новогодние волованы с сыром и грибами
Для начинки соедините тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок и майонез.

Новогодние волованы с сыром и грибами
Перемешайте.

Новогодние волованы с сыром и грибами
Наполните волованы начинкой.

Новогодние волованы с сыром и грибами
Сверху посыпьте начинку свежей зеленью и разложите опята.

Новогодние волованы с сыром и грибами
Дополните закуску листочками зелени и колечками красного лука.

Новогодние волованы с сыром и грибами
Новогодние волованы с сыром и грибами готовы. Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Салат «Собачье сердце»

В новогоднюю ночь 2018 мы будем встречать год желтой земляной собаки, предлагаю...
Подробнее