Мороженое из красной смородины и йогурта

Мороженое из красной смородины и йогурта

Мороженое из красной смородины и йогурта обладает кисловато-сладким вкусом и идеально освежает в жаркие летние дни. Это натуральный десерт, приготовленный из ягод, что каждый может собрать прямо у себя на огороде. Очень вкусно!

Ингредиенты

  • Йогурт натуральный греческий 400 грамм
  • Смородина красная 400 грамм
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Инвентарь:

    миксер, формы для мороженого, блендер

    Приготовление:

    Шаг 1: измельчаем ягоды.

    Мороженое из красной смородины и йогурта
    Красную смородину очистите, переберите и промойте, измельчите миксером, чтобы получился ягодный мусс.

    Шаг 2: смешиваем ягоды с йогуртом.

    Мороженое из красной смородины и йогурта
    Добавьте к ягодному муссу натуральный йогурт и очень тщательно перемешайте, пока масса не станет однородной.
    Мороженое из красной смородины и йогурта
    Постепенно, маленькими порциями добавляйте сахарную пудру, хорошо размешивайте каждый раз. Сколько нужно сахара, думайте сами, ориентируясь на свой личный вкус.

    Шаг 3: замораживаем.

    Мороженое из красной смородины и йогурта
    Разложите ягодно-йогуртовую массу в формочки, закройте и отправьте в морозилку до полного замерзания. Обычно на это уходит от 4 часов.

    Шаг 4: подаем мороженое из красной смородины и йогурта.

    Мороженое из красной смородины и йогурта
    Мороженое из красной смородины и йогурта подавайте на десерт, как обычное мороженое. Вкусно и освежает.
    Приятного аппетита!

    Советы к рецепту:

    – Если нет специальных формочек, используйте обычные пластиковые стаканчики и деревянные палочки.

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Напиток из бузины

    Обрати внимание! Для приготовления сока бузины нужно использовать только созревшие плоды. В...
    Подробнее