Молдавские пирожки с капустой (ВИДЕО)

Молдавские пирожки с капустой (ВИДЕО)

Ингредиенты:

вода — 150 миллилитров
растительное масло — 150 миллилитров
соль — 1 чайная ложка
сахар — 3 чайные ложки
мука — 400 грамм
капуста — 1 небольшой вилок
лук — 1 головка
специи — по вкусу
яйцо — 1 штука
подсолнечное масло — для жарки

Приготовление:

Берем тарелку и выливаем туда воду комнатной температуры.

Туда же отправляем растительное масло, соль, сахар.

Все перемешиваем.

После чего вводим муку.

Вымешиваем тесто.

Готовое тесто оставляем отдохнуть.

Нарежьте капусту и лук, обжарьте до готовности. Добавляем специи.

Тесто разрезаем на 14 частей и раскатываем.

Кладем начинку и сворачиваем наши пирожки как голубцы. Смазываем сверху яйцом.

Готовим при температуре 180 градусов. До готовности теста около 30 минут.

Начинку для на наших пирожков можете менять на свой вкус и наличие ингредиентов в вашем холодильнике.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Салат с курицей апельсином и яблоком

Ингредиенты капуста пекинская 300 гр. Грудка куриная 1 шт. Апельсин 0,5 шт....
Подробнее