Маффины со свежей клюквой

Маффины со свежей клюквойЯгоды клюквы – кладезь витаминов, добавьте их в сладкие маффины к утреннему чаю.

Ингредиенты
  • мука: 250 г
  • яйцо: 1 шт.
  • сахар: 150 г
  • молоко: 250 мл
  • разрыхлитель: 1 ч.л
  • ванильный экстракт: 1 ч.л.
  • сливочное масло: 50 г
  • клюква: горсть
  • соль: 0,5 ч.л.

Время приготовления: 35 мин | Количество порций: 6 порции

Маффины с клюквой
depositphotos.com

1. Просеять муку, перемешать с разрыхлителем и солью.

2. Яйцо с сахаром взбить в пышную светлую массу.

3. К муке с разрыхлителем добавить яично-сахарную смесь, молоко, ванильный экстракт и перемешать.

4. Добавить в тесто предварительно растопленное сливочное масло и ягоды клюквы, еще раз перемешать. 

5. Форму для кексов застелить бумажными вкладышами, выложить ложкой тесто с ягодами.

6.  Выпекать в разогретой духовке  до 190 С около 20 минут. Проверить готовность зубочисткой. 

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Легкие летние салаты: рецепты с фото на каждый день

Рецепты летних салатов от ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ выручат тебя в жаркий солнечный день, когда...
Подробнее