Лимонные оладьи

Лимонные оладьи

Для приготовления этих оладьев лучше всего использовать рафинированное растительное масло без запаха. Мы добавили в тесто коньяк, вместо него ты также можешь использовать ром или водку. А для подачи ты можешь использовать всевозможные десертные соусы.

Ингредиенты:

1 лимон
1 яйцо
1 стакан кефира
150 г муки
1,5 ст. л. сахара
пакетик ванильного сахара
½ ч. л. соды
щепотка соли
1 ст. л. коньяка
растительное масло

Приготовление:

В большую миску разбей яйцо и добавь кефир, сахар, ванильный сахар, соду и соль, тщательно перемешай. Затем добавь просеянную муку и вымеси однородное тесто.

Сними цедру с лимона и добавь в тесто, затем влей коньяк и перемешай. Разогрей сковороду с растительным маслом и наливай тесто при помощи ложки, обжаривай оладьи с двух сторон до уверенной румяной корочки.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Лёгкий напиток: бананово-шоколадный коктейль

Рецепт молочного коктейля с мороженым, шоколадом и бананами в блендере. Ингредиенты сливочное...
Подробнее