Летнее меню: фруктовый салат с сыром и сухариками

Летнее меню: фруктовый салат с сыром и сухарикамиРецепт пикантного салата с сезонными фруктами, сухариками и майонезом.

Ингредиенты
  • Твердый сыр: 200 г
  • Майонез: 150 г
  • Слива без косточек: 100 г
  • Батон пшеничный без корочки: 4-5 ломтиков
  • Арбуз: 2-3 ломтика
  • Дыня: 2-3 ломтика
  • Груши: 1-2
  • Яблоки: 1-2
  • Листья зеленого салата:

Летнее меню: фруктовый салат с сыром и сухариками

Фруктовый салат — сладкое блюдо из разных фруктов, которые режут дольками или кубиками. Традиционно фруктовый салат делают с: яблоками, грушами, бананами, апельсинами, ананасами, мандаринами, виноградом без косточек. Чтобы вкус фруктового салата был насыщенным, можно добавить мед или шоколад, а также миндаль или лесной орех. Кондитеры предпочитают добавлять в салат с фруктами немного алкоголя, например, ром, коньяк или ликер. В качестве заправки используют сливки или натуральный йогурт. 

Но у современной кулинарии нет границ и появляются все более необычные сочетания продуктов. Так был придуман фруктовый салат с сыром, заправленный майонезом. Этот салат понравится необычным вкусом. В составе традиционные фрукты, а также арбуз и дыня. Мы советуем заправить фруктовый салат домашним майонезом, тогда он будет еще и очень полезным.

Летнее меню: фруктовый салат с сыром и сухариками
depositphotos.com

Приготовление:

  1. Нарезать батон кубиками около сантиметра, подсушить в духовке.
  2. Нарезать мякоть арбуза и дыни специальной круглой ложкой. 
  3. Очистить яблоки и груши от кожуры и плодоножек, нарезать дольками.
  4. Выложить на дно салатника салатные листья, далее присыпать сухариками.
  5. Выложить сверху фрукты в свободном порядке.
  6. Натереть на терке сыр, посыпать сверху салат.
  7. Полить салат майонезом.
  8. Очистить сливы от косточек, разрезать пополам, украсить салат. 

Ранее мы писали, как приготовить персиковый коблер по-американски.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Диетический винегрет для похудения

Ингредиенты Свекла вареная — 1-2 шт. Морковь вареная — 3-4 шт. Фасоль...
Подробнее