Легкий салат по-мексикански

Легкий салат по-мексикански

Хотите удивить своих гостей? Посмотрите, как приготовить легкий салат по-мексикански, и подайте его на праздничный стол: все будут в восторге от ярких красок, вкуса и аромата этого блюда!

Описание приготовления:

В приготовлении данного салата нет ничего сложного, но получается он невероятно красивым, вкусным и сытным. И все благодаря красочным овощам: болгарскому перцу, перцу чили, кукурузе, огурцам и фасоли. Такой салат можно приготовить как на будничный, так и на праздничный стол. Не используйте майонез, так как овощные салаты намного вкуснее, если их заправить растительным маслом (лучше всего оливковым).

Ингредиенты:

  • Огурец — 3 Штуки
  • Помидоры — 3-5 Штук
  • Перец сладкий — 1-2 Штук
  • Фасоль консервированная — 1 Штука (банка)
  • Кукуруза консервированная — 1 Штука (банка)
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — По вкусу
  • Черный перец — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить «Легкий салат по-мексикански»

Легкий салат по-мексикански
1. Огурцы нарежьте кубиками, сладкий болгарский перец и помидоры также нарежьте средними кубиками. Нарежьте немного перца чили и добавьте к овощам.

Легкий салат по-мексикански
2. Процедите и добавьте консервированную или отварную фасоль (можно брать как белую, так и красную) и кукурузу. Слегка посолите, заправьте лимонным соком и растительным маслом.

Легкий салат по-мексикански
3. Перемешайте, поперчите и сразу же подавайте салат. Приятного аппетита!

Видеорецепт "Легкий салат по-мексикански"

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Чай для пользы сосудов

Ингредиенты: 2 большие ложки сосновой хвои3-4 сухие корки цитрусовых2 ст. ложки луковой...
Подробнее