Рецепты летних салатов от ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ выручат тебя в жаркий солнечный день, когда совершенно лень не только готовить серьезную и тяжелую пищу, но даже и есть ее.
Хочется чего-то легкого, витаминного и приятного на вкус — что может быть лучше, чем свежие витаминные летние салаты? Рецепты таких блюд очень просты и не требуют стоять у жаркой плиты.
Овощи и фрукты в различных сочетаниях, дополненные, нежирными рыбными или мясными продуктами и заправленные легкими соусами — такие разнообразные летние салаты сами просятся, чтобы их приготовили. В жаркую пору года лучше готовить без майонеза, заменяя его в рецептах летних салатов йогуртом, лимонным соком или другим легким оригинальным соусом.
Летние салаты, рецепты которых твоему вниманию предлагает ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ — это вкусные, диетические, витаминные, полезные и нарядные блюда.
Летние салаты. Салат из редиса и рукколы
Летний салат: рецепт с фото © Depositphotos
Очень вкусный и простой свежий летний салатик.
Ингредиенты:
- 200 г редиса,
- пучок рукколы,
- 50 г натурального йогурта,
- 2 ст. ложки бальзамического уксуса,
- 50 г пармезана,
- 50 г грецких орехов,
- 0, 5 ч. ложки сахара,
- смесь перцев по вкусу,
- соль по вкусу, 1 ст. ложка воды.
Летний салат из редиса и рукколы — приготовление:
Вкусные летние салаты. Салат из капусты и сельдерея
Летний салат: рецепт с фото © Depositphotos
Угощайся летним салатиком и заряжайся витаминами!
Ингредиенты:
- небольшой кочан белокочанной капусты,
- 3 стебля сельдерея,
- 2 кисло-сладких яблока,
- 0,5 шт. лимона,
- пучок укропа,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 0,5 ч. ложки сахара,
- соль по вкусу.
Салат из капусты и сельдерея — приготовление:
Летние салаты. Салат из молодой картошки
Летний салат: рецепт с фото © Depositphotos
Классическое сочетание вкуса молодой картошки, маринованных огурчиков и чеснока — все в одной салатнице.
Ингредиенты:
- 400 г молодого картофеля,
- 200 г малосольных огурцов,
- 1 пучок салата,
- 8 перепелиных яиц,
- 1 зубок чеснока,
- 2 ст. ложки нерафинированного растительного масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат из молодой картошки — приготовление:
Летние салаты. Салат из овощей с кедровыми орешками
Летний салат: рецепт с фото © Depositphotos
В меру остренький салатик с необычным сочетанием вкусов молодых овощей и кедровых орешков.
Ингредиенты:
- небольшой кочан молодой капусты,
- 1 болгарский перец,
- 200 г помидоров черри,
- 50 г кедровых орешков,
- 0,5 шт. лимона,
- 1 ч. ложка горчицы,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- 1 ст. ложка воды.
Салат из овощей с кедровыми орешками — приготовление:
Летние салаты. Салат из пекинской капусты с апельсинами
Летний салат: рецепт с фото © Depositphotos
Низкокалорийный простой и оригинальный салатик, с необычным сочетанием и ярким вкусом.
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты,
- 1 апельсин,
- пучок зелени (укроп, петрушка, кинза),
- 100 г клюквы,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- соль по вкусу.
Салат из пекинской капусты с апельсинами
Летние салаты. Салат из свежих овощей с тунцом
Летний салат: рецепт с фото © Shutterstock
Просто, вкусно, сытно и полезно — попробуй летний вариант салата с тунцом.
Ингредиенты:
- 100 г консервированного тунца,
- 3 помидора,
- 1 огурец,
- 1 болгарский перец,
- 1 зубок чеснока,
- 2 веточки базилика,
- микс салатов,
- 0,5 шт. лимона,
- 3 ст. ложки оливкового масла,
- 0,5 ч. ложки сахара,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат из свежих овощей с тунцом — приготовление:
Летние салаты. Фруктово-овощной салат
Летний салат: рецепт с фото © Depositphotos
Многоцветный, веселый, пестрый и очень вкусный салат — это множество витаминов в одной посудинке и заряд хорошего настроения.
Ингредиенты:
- 200 г клубники,
- 200 г вишни,
- 1 шт. желтого болгарского перца,
- 0,5 шт. лимона,
- пучок листового салата,
- несколько веточек укропа,
- 2 ст. ложки кунжутного или оливкового масла,
- 1-2 ст. ложки сахара.
Фруктово-овощной салат — приготовление:
Летние салаты. Фруктовый микс
Летний салат: рецепт с фото © Depositphotos
Если привычные любимые и по отдельности вкусные фрукты соединить вместе, результат может превзойти все ожидания!
Ингредиенты:
- 1 яблоко,
- 4 персика,
- 100 г винограда,
- 1 апельсин,
- 0,5 лимона,
- 30 г кешью,
- 2 ст. ложки сахара,
- 130 г натурального йогурта.
Фруктовый микс — приготовление:
Летние салаты. Салат с клубникой и огурцами
Летний салат: рецепт с фото © Depositphotos
Яркий, свежий, легкий и оригинальный салатик.
Ингредиенты:
- 200 г клубники,
- 300 г огурцов,
- 100 г салата,
- несколько листиков мяты,
- 130 г йогурта,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- 0,5 ч. ложки бальзамического уксуса,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Салат с клубникой и огурцами — приготовление:
Летние салаты. Салат из клубники и киви
Летний салат: рецепт с фото © Depositphotos
Ты заметила, что у киви и клубники при разных вкусах практически одинаковая структура? Такое сочетание этих различных плодов отлично «дружит» в салате.
Ингредиенты:
- 200 г клубники,
- 1 шт. киви,
- 1 пучок шпината,
- 1 ч. ложка лимонного сока,
- 1 ст. ложка кунжута,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу,
Салат из клубники и киви — приготовление:
Приятного аппетита!
Напомним, ранее мы рассказывали, как заморозить клубнику. Подробнее читай по ссылке.
