«Курица в апельсинах»: потрясающе вкусное сочетание!

«Курица в апельсинах»: потрясающе вкусное сочетание!

Ингредиенты:

апельсин — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
курица — 1,6 кг
розмарин — 10 гр
имбирь свежий — 10 гр
мука кукурузная — 10 гр
соевый соус — 50 мл

Приготовление:

Выжать сок из апельсина.
Натереть имбирь на терке, чеснок мелко порезать.
Добавить всё к апельсиновому соку, влить соевый соус.
Курицу положить в полиэтиленовый пакет, залить маринадом, добавить розмарин, закрыть и поставить в холодильник на 3 часа.
Вынуть и выложить курицу в форму для запекания, отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30–40 минут, затем перевернуть и запекать столько же.
Оставшийся маринад процедить, довести до кипения и варить на медленном огне, пока не выпариться половина жидкости.
Затем добавить кукурузной муки и помешивая продолжить варить до загустения для соуса.
Готовую курицу подавать с получившимся соусом.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Вкусные цукаты из тыквы

Сладости любят все, но еще лучше, когда сладости можно приготовить дома. Если...
Подробнее