Куриный салат с кольраби

Куриный салат с кольраби

Куриный салат с кольраби имеет отменный вкус! Это весенний салат, хрустящий и сочный, но все необходимые ингредиенты можно найти и зимой. Порадуйте себя полезным и вкусным обедом!

Ингредиенты

  • Кольраби 1 штука
  • Салат 1 головка
  • Шпинат свежий горсть
  • Филе куриное 1 штука
  • Редиска горсть
  • Лук 1/4 луковицы
  • Оливки несколько штук
  • Сыр 50 грамм
  • Масло оливковое опционально
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Приправа для курицы по вкусу
  • Масло для жарки опционально
  • Инвентарь:

    сковорода, нож, салатница, доска

    Приготовление:

    Шаг 1: жарим курицу.

    Куриный салат с кольраби
    Куриное филе нарежьте кубиками небольшого размера. Смешайте с приправой для курицы, посолите, поперчите и обжарьте в масле до готовности.
    Снимите с огня и остудите филе.

    Шаг 2: нарезаем кольраби.

    Куриный салат с кольраби
    Кольраби очистите и нарежьте тонкой соломкой. Для этого сперва нарежьте капусту на тонкие ломтики, а затем покрошите их на длинные и узкие полоски.

    Шаг 3: подготавливаем остальные ингредиенты.

    Куриный салат с кольраби
    Шпинат и редис промойте.
    Редис, четвертинку луковицы и маслины накрошите кусочками среднего размера.

    Шаг 4: смешиваем куриный салат с кольраби.

    Куриный салат с кольраби
    На дно салатницы выложите шпинат, а сверху в произвольном порядке уложите редис, лук, курицу, кольраби и маслины. Посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом.

    Шаг 5: подаем куриный салат с кольраби.

    Куриный салат с кольраби
    Наслаждайтесь отменным куриным салатом с капустой кольраби и овощами.
    Приятного аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Соленая селедка с перцем и майонезом

    Ингредиенты сельдь филе в масле 10 шт. маринованный красный перец 150-200 гр....
    Подробнее