Компот из шиповника со смесью сухофруктов

Компот из шиповника со смесью сухофруктов

Ингредиенты:

  • вода 200-250 г
  • сухофрукты (смесь) 40 г
  • шиповник 10-15 г
  • сахар по вкусу

Приготовление:

2 часа +

  • Промыть сухофрукты.
  • Залить водой, дать немного постоять.
  • Еще раз промыть, залить опять водой.
  • Оставить на несколько часов, дать набухнуть.
  • Поставить варить, дать закипеть.
  • Вымыть шиповник, очистить от семян с волосками.
  • Измельчить в ступке.
  • Переложить в кастрюлю с сухофруктами.
  • Положить в компот из шиповника со смесью сухофруктов сахар.
  • Проварить пару-тройку минут.
  • Убрать с плиты, закрыть крышкой.
  • Дать остыть и настояться.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Баранина с чечевицей в красном вине

Устройте ужин в испанском стиле, приготовьте чечевицу по этому рецепту, именно так...
Подробнее