Клубничный пирог: домашний рецепт

Клубничный пирог по простому рецепту от ЗАМЕНИТЬ НА ВАШ САЙТ – подходящий вариант весеннего десерта, если тебе захотелось пофантазировать на клубничную тему. Предлагаем тебе испечь домашний пирог клубничный в виде плетенки. Это и вкусно, и просто, и нарядно.

Такой клубничный пирог получается ароматным и легким и обычно нравится всем. Кстати, его можно готовить и с другими ягодами. А еще такой пирог по предложенному рецепту можно делать с замороженной клубникой, если вдруг ты пропустила клубничный сезон.

Клубничный пирог – ингредиенты:

  • 300 г клубники,
  • 4 яйца,
  • 100 мл молока,
  • 250 г сливочного масла,
  • 150 г муки,
  • 200 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 0,5 ч. ложки разрыхлителя,
  • щепотка соли.

Клубничный пирог – рецепт приготовления:

  • Отложи 2 ст. ложки сахара для заливки. Остальной сахар взбей со сливочным маслом и 3-мя яйцами.
  • Продолжая взбивать, добавь просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, ванильным сахаром и солью.
  • Небольшую часть теста порежь на полоски для украшения. Остальное тесто выложи в смазанную сливочным маслом форму для выпекания и разровняй по ней.
  • Клубнику помой, обсуши, удали хвостики и разрежь на 4 части.
  • Выложи клубнику на тесто, слегка придавливая в него. Сверху укрась переплетенными полосками теста.
  • Отправляй клубничный пирог в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.
  • Пока клубничный пирог выпекается, приготовь для него заливку. Взбей сахар, яйцо и молоко.
  • Через полчаса достань клубничный пирог из духовки, залей его яичной смесью и снова отправь в духовку на 20-25 минут.
  • Приятного аппетита!

    Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить клубничный пирог со сметаной. Подробнее читай по ссылке.

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Куриные бедра

    Есть много вариантов приготовления куриного мяса. На мой взгляд, это один из...
    Подробнее