Классический «Оливье» с колбасой и огурцами

Классический «Оливье» с колбасой и огурцами

У каждой хозяйки свои секреты. Изюминка этого рецепта – в его подаче.

Ингредиенты:

  • колбаса вареная 400 г
  • огурцы соленые 200 г
  • зеленый горошек консервированный 1 банка
  • яйца 4 шт.
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • майонез
  • специи
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Отварить морковь и картофель, нарезать кубиками.
  • Соленые огурцы и вареную колбасу покрошить, то же самое сделать с отваренными яйцами, луком.
  • Добавить зеленый горошек из банки, заправить майонезом.
  • Соль и молотый перец – по вкусу.
  • Массу выложить в форму, оставить на двадцать минут для пропитывания.
  • Форму осторожно снять.

Совет

Салат-башенку можно украсить зеленым горошком и зеленью.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Дрожжевые булочки на молоке с маком как пух

Очень мягенькие и пушистые. Со стаканчиком прохладного молочка- это просто сказка. Ингредиенты:...
Подробнее