Картофельный салат с яйцами, сельдереем и луком

Картофельный салат с яйцами, сельдереем и луком

Популярный и сытный салат, который всегда уместен.

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • майонез 300 г
  • стебель сельдерея 150 г
  • лук репчатый 150 г
  • горчица 30 г
  • уксус 6% 10 мл
  • яйца 4-5 шт.
  • лук зеленый 3 шт.
  • перец черный молотый ½ ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Приготовление:

  • Отварить до готовности на тихом огне картофель в мундире. Очистить от кожуры.
  • Отварить яйца. Приготовить соус из майонеза, соли, перца, столового уксуса, горчицы.
  • Нарезать мелкими колечками стебель сельдерея, зеленый и обычный лук.
  • Перемешать, добавить кубики картофеля, яйца, заправку, поставить в холодильник для пропитывания.
  • При подаче блюдо посыпать еще одной порцией зеленого лука.

Совет

Для украшения зеленый лук лучше нарезать перышками.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Фахитос с курицей и гуакамоле

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал....
Подробнее