Ингредиенты:
½ стакана измельченного кокоса
½ стакана проросшей гречки
1 средняя свекла (очищенная, нарезанная)
1 стакан фиников (замоченных)
семена ½ стручка ванили
Приготовление:
Поместите кокос и гречку в блендер. Перебейте в муку.
Добавьте свеклу, финики, семена ванили и взбейте до однородной консистенции.
Немного намочите руки, при помощи чайной ложки отмерьте нужное количество смеси и начните катать шарик.
Веганские свекольные трюфели!
Готовые трюфеля при желании можно обкатать в кокосовой стружке.
Поместите конфеты на пергаментную бумагу.
Для наилучшего результата рекомендуется поставить конфеты на ночь в холодильник. Переместите конфеты в герметичный контейнер, храните в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
