Имбирно-лимонный квас на дрожжах

Имбирно-лимонный квас на дрожжах

Замечательный освежающий напиток освежит и утолит жажду в жаркий летний день.

Ингредиенты:

  • лимон 1 шт.
  • сахар 350 г
  • корень имбиря 40 г
  • дрожжи сухие 11 г

Приготовление:

  • Корень имбиря почистить и нарезать мелкими кусочками.
  • Лимон вымыть и срезать с него кожицу.
  • В кастрюле большого размера перемешать цедру, сахарный сок и имбирь, залить кипятком.
  • В стакане теплой воды растворить дрожжи.
  • В остывающую воду в кастрюле влить дрожжи и лимонный сок.
  • Все ингредиенты перемешать, дать напитку настояться, процедить через марлю и поставить в прохладу на два дня.

Совет

При подаче напиток можно украсить кружочком лимона, листочком мяты.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Креветки в апельсиновом маринаде

Сочные свежие креветки в ароматном тайском маринаде – отличная горячая закуска для...
Подробнее