Греческий салат с сыром «Фета» и мятой

Греческий салат с сыром «Фета» и мятой

Фишка этого рецепта – в большом количестве ароматных трав.

Ингредиенты:

  • помидоры 3 шт.
  • огурцы 2 шт.
  • перец болгарский желтый 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • оливки 1 горсть
  • сыр фета 80 г
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • уксус винный 1 ст.л.
  • душица 1 щепотка
  • зелень укропа
  • зелень петрушки
  • мята
  • соль

Приготовление:

  • Свежие томаты нарезать кубиками крупного размера.
  • Огурцы нашинковать дольками, сладкий красный и желтый перец накрошить брусками.
  • Тонкой соломкой нарезать репчатый лук, красный или белый.
  • Порубить зелень мяты, укропа и петрушки.
  • Ингредиенты перемешать, добавить половинки оливок.
  • Приготовить соус из винного уксуса, оливкового масла, молотой душицы и соли по вкусу.
  • Залить закуску, перемешать.
  • Украсить нарезанным пластинками сыра «Фета».

Совет

Сыр можно измельчить при помощи специальной широкой терки.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

КАК, НЕ ИМЕЯ ДУХОВКИ, ИСПЕЧЬ ТОРТ «НАПОЛЕОН»

Практически каждая хозяйка обожает порадовать выпечкой близких и родных. Но, что делать,...
Подробнее