Греческий салат с чесноком в лаваше

Греческий салат с чесноком в лаваше

Такую закуску можно взять с собой на пикник.

Ингредиенты:

  • сыр фета 220 г
  • огурцы 5 шт.
  • помидоры 4 шт.
  • лаваш тонкий 2 шт.
  • салат латук 1 кочан
  • маслины 1 стакан
  • перец сладкий болгарский ½ шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • масло оливковое 70 мл
  • соль

Приготовление:

  • Помидоры и огурцы вымыть, если кожура жесткая – ее можно срезать.
  • Мякоть нарезать кубиками.
  • Маслины разрезать пополам, болгарский перец нашинковать брусками.
  • Сыр «Фета» нарезать кубиками.
  • Все ингредиенты всыпать в миску и перемешать.
  • Разобрать на листья салат-латук, вымыть под проточной водой.
  • Порвать руками, добавить в общую массу.
  • В оливковое масло добавить соль, давленый чеснок.
  • Заправить смесью закуску.
  • Лаваш разрезать на четыре части, завернуть салатную начинку и сразу подать.

Совет

Немного намокший лаваш получается вкусным и нежным.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Рыбные котлеты со шпинатом

Ингредиенты: рыбный фарш из семги или другой рыбы 600 г хлеб 1...
Подробнее