Французский салат с виноградом и сыром

Французский салат с виноградом и сыромЭтот вкусный и простой в приготовлении салат во французском стиле станет незаменимым блюдом на праздничном столе.

Ингредиенты
  • темный виноград без косточек: 100 г
  • зеленый виноград без косточек: 100 г
  • сыр с голубой плесенью: 100 г
  • кешью: 70 г
  • руккола: 50 г
  • свежая зелень мяты, орегано и тимьяна: несколько веточек
  • оливковое масло: 4 ст.л.
  • свежевыжатый сок лимона: 2 ст.л.
  • соль, перец: по вкусу

Время приготовления: 20 мин | Количество порций: 4 порции

1. Зелень помыть и обсушить.

2. Виноград помыть и снять с веточек, по желанию разрезать ягоды пополам.

3. Сыр с плесенью нарезать кубиками.

4. В салатнице перемешать зелень с виноградом, поджаренными орехами кешью и сыром.

5. Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

6. Полить салат заправкой. Дать настояться 10-15 минут и подавать вместе с хрустящим багетом.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Домашний сливочный сыр

Одним из самых полезных и вкусных продуктов является сыр. Другой раз очень...
Подробнее