Дыня с текилой лаймом и мятой

Дыня с текилой лаймом и мятой

Ингредиенты:

1 белая мускатная дыня (лучше охладить)
2-3 ст. л. холодной текилы
мелко натертая цедра 1/2 лайма и еще немного для подачи
сок 1/2 лайма
2-3 ст. л. жидкого меда небольшая
щепотка морской соли мелкого помола
горсть веточек мяты

Приготовление:

Дыню разрежьте пополам, семечки выберите ложкой. Специальной круглой ложкой с острыми краями вырежьте мякоть аккуратными шариками и сложите в глубокую миску.
Смешайте текилу, цедру и сок лайма, мед и соль в небольшой емкости. Попробуйте; если получилось слишком кисло, добавьте немного меда.
Залейте дынные шарики заправкой из текилы, добавьте мяту, слегка перемешайте и поставьте в холодильник как минимум на 10-15 минут.
Разложите дынные шарики по порционным креманкам, полейте настоявшейся на мяте заправкой и подавайте.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Льняная каша с зеленью для похудения, рецепт с фото

15 августа 2020 Вкусно и просто 116162 Небольшое количество калорий позволяет рекомендовать...
Подробнее