Диетический салат с консервированными овощами и орехами

Диетический салат с консервированными овощами и орехамиСалаты занимают важное место на праздничном столе: узнайте рецепт диетического салата с консервированными овощами.

Ингредиенты
  • Консервированная кукуруза, консервированная красная фасоль: по 300 г
  • Маринованные огурцы: 3 шт.
  • Перец сладкий разноцветный : 2 шт.
  • Грецкие орехи: 100 г
  • Чеснок: 2 зубца
  • Петрушка: 1 пучок
  • Масло оливковое: 4 ст.л.
  • Соль: по вкусу

Как правило, на праздники готовят не один вкусный салат, а несколько. Задолго до самого праздника хозяйки находятся в поисках рецептов оригинальных, даже эксклюзивных салатов. Некоторые умудряются настолько удачно комбинировать продукты, что изобретают новые рецепты.

Поскольку новогодний стол обычно переполнен сытными блюдами, мы предлагаем приготовить диетический салат, заправленный оливковым маслом, а не майонезным соусом. Несмотря на это салат довольно сытный.

В качестве основных ингредиентов берут консервированную фасоль и кукурузу, свежий сладкий перец. Пикантности закуске придаст чеснок, а неповторимый вкус получится благодаря дробленым грецким орехам. Салат быстрый в приготовлении, он позволит сэкономить время в праздничной суете.

Приготовление:

  1. Нарезать перец и огурцы кубиками.
  2. Измельчаем чеснок и зелень.
  3. Измельчить орехи вручную, с помощью скалки.
  4. Смешать ингредиенты, добавить консервированные фасоль и кукурузу.
  5. Посолить салат, приправить оливковым маслом.
  6. Перемешать.

Напомним, ранее мы публиковали рецепт праздничного салата-коктейля с печенью трески.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Домашний лимончелло

Посвящаю рецепт домашнего лимончелло тем, кто, как и я, обожает этот итальянский...
Подробнее