Чахохбили из курицы с помидорами и грецкими орехами

Чахохбили из курицы с помидорами и грецкими орехами

Пикантное кушанье с оригинальным сочетанием вкусов. Побалуйте своих родных и друзей настоящим грузинским деликатесом.

Ингредиенты:

  • курица 1 кг
  • помидоры 3 шт.
  • лук репчатый 3 шт.
  • перец стручковый горький 1 шт.
  • грецкие орехи ½ стакана
  • зелень укропа 2 веточки
  • кинза 2 веточки
  • базилик 2 веточки
  • зелень петрушки 2 веточки
  • чеснок 2 зубчика
  • масло сливочное 50 г

Приготовление:

+ 1 час

  • Мясо промыть, обсушить в дуршлаге, разрезать на небольшие порции, затем на кусочки.
  • Обжарить в прогретом сотейнике до золотистой корочки.
  • Добавить сливочное масло и нарезанный репчатый лук.
  • Через пятнадцать минут добавить очищенные помидоры.
  • Очистить и измельчить грецкие орехи, добавить в основную массу, приправить любимыми специями.
  • Все вместе потушить пять минут.

Совет

Блюдо при подаче посыпать рубленой зеленью.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Сочная буженина из свинины в духовке

Частенько готовлю буженину из свинины в духовке. Она отлично подойдет вместо колбасы...
Подробнее