Быстрая запеканка (проще простого)

Быстрая запеканка (проще простого)

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку.

Описание приготовления:

Быструю картофельную запеканку я готовлю очень часто. Основой ее является отварной картофель и отварное мясо. Вместо мяса можно использовать и колбасу, но с мясом запеканка получается все же вкуснее. Блюдо готовится очень быстро, особенно, если картофель и мясо отварить заранее. Кроме этих двух ингредиентов можно также добавить лук-порей, морковь, цветную капусту и другие овощи.

Ингредиенты:

  • Картофель  — 400 Грамм
  • Грудка индейки  — 300 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Быстрая запеканка (проще простого)»

Быстрая запеканка (проще простого)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель отварите в кожуре до готовности (около 25 мин.). Грудки индейки отварите в подсоленной воде 20-25

Быстрая запеканка (проще простого)
Грудки порежьте мелким кубиком.

Быстрая запеканка (проще простого)
Кубиком такого же размера порежьте картофель, который предварительно очистите.

Быстрая запеканка (проще простого)
Обжарьте картофель вместе с грудкой на сковороде до легкой румяной корочки. Это придаст запеканке дополнительной хрусткости.

Быстрая запеканка (проще простого)
Яйца взбейте, добавьте майонез или сметану, всыпьте перец или другие специи и хорошенько перемешайте.

Быстрая запеканка (проще простого)
Выложите обжаренный картофель и индейку в жаропрочную форму для запекания.

Быстрая запеканка (проще простого)
Залейте все яично-майонезной смесью и отправьте в духовку на 20 – 30 минут (температура — 180 градусов). Как только яйцо запечется и образуется красивая румяная корочка, запеканка готова. Выньте ее из духовки и дайте немного остыть.

Быстрая запеканка (проще простого)
Простая запеканка из картофеля и мяса готова. Кушайте с удовольствием!

Я приготовил(а)

Видеорецепт "Быстрая запеканка (проще простого)"

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Как приготовить греческий салат

Ингредиенты Помидор – 3 шт, Огурец – 2 шт, Репчатый лук –...
Подробнее