Ароматный лимонный пирог на кефире

Ароматный лимонный пирог на кефире

Если ждете гостей и желаете их порадовать ароматной и вкусной выпечкой, приготовьте лимонный пирог. Быстро готовится и всегда получается. Лимонный аромат наполняет теплом и приятной кислинкой весь дом, подчеркивая гостеприимство хозяев.

Ингредиенты:

  • мука 200 г
  • сахар 170 г
  • масло растительное 100 мл
  • кефир 100 мл
  • яйца 3 шт.
  • лимон 1 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • ванилин 1 щепотка
  • соль 1 щепотка

Приготовление:

  • Для приготовления пирога необходимо яйца взбить миксером с сахаром и солью в пену.
  • Лимон следует измельчить. Поможет в этом процессор, если нет – тогда натрите на терке. Важно измельчать лимон с цедрой, именно в ней находятся ароматические масла, которые придадут замечательный аромат выпечке.
  • Муку просеять и добавить разрыхлитель.
  • Соединить яичную смесь с кефиром, маслом, мукой и лимоном и вымесить наливное тесто.
  • Форму для пирога застелить бумагой для выпечки и вылить тесто.
  • Выпекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Совет

Ароматный лимонный пирог можно украсить свежими фруктами или притрусить сахарной пудрой. В пудру по желанию можно добавить немного корицы.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Пастрома из индейки в медовой глазури

Пастрома – идеальная замена колбасе в сэндвичах и бутербродах. Ингредиенты филе индейки:...
Подробнее