Айран

Айран

Айран — молочный напиток, популярный среди кавказских и тюркских народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто! Вперед!

Описание приготовления:

Айран — молочный напиток, распространенный на Северном Кавказе и в Азербайджане. Готовится он путем смешивания блендером воды, густого йогурта, зелени и соли. В качестве зелени вы можете выбрать мяту, петрушку, др. Чеснок можно не добавлять. Итак, рецепт — перед вами.

Ингредиенты:

  • Натуральный йогурт  — 500 Миллилитров
  • Кубики льда  — 5-6 Штук
  • Соль  — — По вкусу
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Свежая мята (листики)  — 2-4 Штук
  • Вода  — 500 Миллилитров (можно заменить минеральной водой)

Количество порций: 4

Как приготовить «Айран»

Айран
1. В блендере или большом кувшине смешайте йогурт с водой.

Айран
2. Добавьте соль и лед.

Айран
3. Очистите и добавьте к другим ингредиентам зубчики чеснока.

Айран
4. Промойте и добавьте в посуду листики мяты.

Айран
5. Взбейте все ингредиенты айрана блендером.

Айран
6. Разлейте айран по стаканам и подавайте. Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Зеленый коктейль с морковью

Полезный коктейль из серии "зеленых". Особенную изюминку и аромат ему придает сельдерей....
Подробнее