14 мая 2020
Вкусно и просто
106425
Ингредиенты:
- шоколад черный горький 200 г
- сливки 30% 200 мл
- масло сливочное 20 г
- фисташки (несоленые) по вкусу
- какао-порошок по вкусу
Приготовление:
1 час + 45 минут
- Поломать на кусочки плитку шоколада, всыпать в хорошо разогретые сливки, перемешать до однородности.
- Добавить сливочное масло, перемешать, дать остыть и поставить в холодильник на час.
- Достать, взбить с помощью миксера.
- Фисташки порубить ножом в крошку.
- Чуть смочить руки, массу скатать в шарики, убрать шоколадно-сливочные конфеты с фисташками в холодильник.
- Достать конфеты, часть обвалять в орехах (стружке кокоса, вафлях), другую – в порошке какао и оформить целым орешком.
