Цитрусовый мусс на манной крупе, рецепт с фото и видео

7 декабря 2020

Всем привет! Сегодня я готовлю цитрусовый мусс «Загадка для гостей». Название говорит само за себя, еще никто не догадался из моих знакомых, кто его пробовал, что он готовится на манной крупе. Получается нежным, воздушным, очень ароматным, отличный десерт после праздничного застолья!

Цитрусовый мусс на манной крупе, рецепт с фото и видео

Цитрусовый мусс на манной крупе, рецепт с фото и видео

Светлана
6703

Ингредиенты:

  • лимон 2 шт.
  • апельсины 1 шт.
  • манная крупа 5 ст.л.
  • сахар 5 ст.л.
  • вода 500 мл

Приготовление:

1 час + 30 минут

  • Выдавливаем сок из лимонов и апельсина.
  • Варим манку на воде с добавлением лимонного сока и сахара.
  • Даем манке остыть до теплого состояния и взбиваем миксером. Масса должна увеличиться в два раза.
  • Добавляем апельсиновый сок и продолжаем взбивать, масса должна еще увеличиться в объеме.
  • Раскладываем по креманкам и отправляем в холодильник на 1 час.
  • Украшаем цедрой или шоколадом, по желанию.
    Всем добра!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Яйца Бенедикт с беконом и соусом авокадо голландез, рецепт с фото

11 июля 2020 Вкусно и просто 108967 Ингредиенты: бекон 8 шт. хлеб...
Подробнее