Фунчоза с креветками, грибами и зеленым горошком

Фунчоза с креветками, грибами и зеленым горошком

Ингредиенты:

креветки 150 г
фунчоза 100 г
перец болгарский красный ½ шт.
зеленый горошек консервированный 1 горсть
шампиньоны 2 шт.
чеснок 2 зубчика
масло оливковое 2 ч.л.
кунжут ½ ч.л.
соус соевый

Приготовление:

ШАГ 1
Залить кипятком замороженные креветки на две или три минуты.
ШАГ 2
Жидкость слить, морепродукты очистить.
ШАГ 3
Раздавить ножом чеснок, положить в заранее разогретое масло.
ШАГ 4
Сладкий болгарский перец нарезать соломкой.
ШАГ 5
Очистить от пленок шампиньоны, нарезать крупными кусочками.
ШАГ 6
Жарить три минуты на огне средней мощности.
ШАГ 7
Добавить сладкий перец, жарить еще три минуты, помешивать.
ШАГ 8
Отварить фунчозу по инструкции на этикетке.
ШАГ 9
Слить воду, лапшу промыть холодной водой.
ШАГ 10
Добавить креветки в обжарку, все вместе прогреть две минуты, поперчить, посолить, подлить соевый соус.
ШАГ 11
Добавить лапшу и зеленый горошек из банки.
ШАГ 12
Перемешать, прогревать три минуты.

СОВЕТ

При подаче блюдо можно посыпать кунжутным семенем.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

Рождественский яблочный пирог с орехами

Рождественский яблочный пирог с орехами наполнит ваш дом праздничным ароматом сладкой домашней выпечки....
Подробнее