Тыквенный суп-пюре с беконом на курином бульоне, рецепт с фото и видео

22 декабря 2020

Тыквенный суп-пюре с беконом на курином бульоне, рецепт с фото и видео

Тыквенный суп-пюре с беконом на курином бульоне, рецепт с фото и видео

Готовить легко
34029

Несложный рецепт из доступных и полезных продуктов. Вкус супа – насыщенный и оригинальный.

Ингредиенты:

  • бульон куриный 2 л
  • тыква 300 г
  • молоко 250 мл
  • картофель 200 г
  • бекон
  • базилик

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Сварить бульон из курицы с костями, мясо вынуть, удалить кожу и кости, отложить в сторону.
  • Нарезать тыкву и картофель кубиками.
  • Часть бульона отлить.
  • Овощи перемолоть при помощи блендера.
  • Долить горячее молоко, разбавить бульоном, довести до кипения и снять с огня.
  • Положить в тарелку куриное мясо, зелень, нарезанный мелкими кусочками бекон.

Совет

Для блюда использовать базилик в сушеном или свежем виде.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

ИЗ ЛЕТА В ЗИМУ: ВАРИАЦИИ ВАРЕНЬЯ ИЗ ЛИМОНОВ

Метод приготовления варенья был изобретен много лет назад, так как приходилось выдумывать...
Подробнее