Тилапия в духовке с картошкой

Тилапия в духовке с картошкой

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении.

Описание приготовления:

Тилапия – не только вкусная, но и недорогая рыба. Предлагаю из двух продуктов – картофеля и рыбы, приготовить одновременно одно сытное и бюджетное блюдо. Готовится все очень просто и достаточно быстро. За довольно короткое время вы без особых хлопот сможете приготовить полноценный обед или ужин для всей семьи. Кстати, таким образом можно приготовить филе любой белой рыбы. Картошка с рыбой прекрасно сочетается, в любом случае будет вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Тилапия
Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Тилапия  — 6 Штук (филе)
  • Картофель  — 6-8 Штук
  • Помидор  — 1-2 Штук
  • Лук  — 1-2 Штук
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Лимоннный сок  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Тилапия в духовке с картошкой»

Тилапия в духовке с картошкой
Подготовьте все ингредиенты. Тилапию заранее разморозьте, промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Тилапия в духовке с картошкой
Нарежьте рыбу кусочками.

Тилапия в духовке с картошкой
Добавьте к нарезанному филе сок лимона, майонез, соль и любимые специи. У меня специальная смесь для рыбы, можно ограничиться и просто черным молотым перчиком. Хорошо все перемешайте и оставьте рыбу мариноваться на 30 минут. В самом конце, перед готовкой, добавьте нарезанные кубиками помидоры.

Тилапия в духовке с картошкой
Форму для запекания смажьте маслом и выложите равномерно нарезанный кружочками картофель. Посолите и присыпьте картофель специями.

Тилапия в духовке с картошкой
Сверху разложите нарезанный тонкими перьями репчатый лук.

Тилапия в духовке с картошкой
На лук выложите маринованную с помидорами тилапию.

Тилапия в духовке с картошкой
Посыпьте все тертым сыром. Запекайте при 200 градусах около 40 минут.

Тилапия в духовке с картошкой
Тилапия с картошкой в духовке готова.

Тилапия в духовке с картошкой
Приятного аппетита!

Совет от повара:

Майонез в рецепте можно заменить на сметану или натуральный йогурт.

Источник

Добавил
Больше от Yuriy

ЧИЗКЕЙК

Чизкейк (видео рецепт) Давайте попробуем приготовить классический чизкейк с помощью замечательного видео,...
Подробнее