Творожная запеканка с ягодами: рецепт без муки

Конец весны и лето – отличный период, поскольку можно столько всего вкусного приготовить. Появляются наши любимые ягоды и фрукты, а значит время поделиться рецептом творожная запеканка с любимыми ягодками.

Понимаем, что хочется есть не только вкусно, но и желательно без вреда для фигуры, поэтому предлагаем тебе рецепт творожной запеканки с клубникой или другой ягодой без использования муки.

Приятный нежный десерт – это творожная запеканка, ведь сочетание творога с ягодами всегда удачно, вкусно и полезно. Ягоды можно использовать любые, какие больше нравятся — малина, клубника, вишня, шелковица, смородина. А зимой отлично подойдут сухофрукты – изюм, курага, инжир.

Творожная запеканка с ягодами – ингредиенты:

  • 300 г ягод,
  • 400 г творога,
  • 100 г сметаны,
  • 20 г сливочного масла,
  • 70 г манки,
  • 2 яйца,
  • 100 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара.

Творожная запеканка с ягодами – приготовление:

  • Яйца взбей с сахаром и ванильным сахаром. Количество сахара регулируй в зависимости от кислоты выбранных ягод.
  • Творог протри через сито, добавь в него яйца, манку, сметану и перемешай.
  • Ягоды перебери, помой, при необходимости почисти от хвостиков и косточек, обсуши.
  • Добавь ягоды в творожное тесто и аккуратно перемешай. Или же можно распределить ягоды послойно в твороге.
  • Творожную массу выложи в смазанную сливочным маслом форму для выпекания.
  • Отправляй творожную запеканку в разогретую до 180°С духовку на 30–35 минут.
  • Укрась готовый десерт свежими ягодами. Творожная запеканка более вкусная в остывшем виде.
  • Приятного аппетита!

    Смотри, что еще можно приготовить из сезонных овощей и фруктов в июне.

    • Торт без выпечки: рецепт летнего творожного десерта
    • Манник с черникой: приготовь вкусный ягодный десерт

    Источник

    Добавил
    Больше от Yuriy

    Овсяный кекс с вишней

    Рецепт простого и вкусного кекса, отличный вариант для сытного завтрака. Ингредиенты: вишня...
    Подробнее